
Kvinojas - olu brokastu mafini
Ir cilvēki, kas neēd brokastis un tas ir normāli. Tādā gadījumā šī recepte var tikt dēvēta arī par launagu, uzkodu vai vienkārši lielisku veidu kā izmantot olas. Es pati brokastis ēdu vienmēr. Ne gluži uzreiz pirmajās piecās minūtēs pēc acu atvēršanas, bet reizēm arī tā.
Olas ir vērtīgs, veselīgs produkts, ko es ierasti baudu no rītiem, un tās asociējas ar brīvdienām, jo tad bez steigas var tās mierīgi sagatavot. Šī recepte ir iedeāla darba dienām, kad laika nav tik daudz, b